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Tipp Der Redaktion - 2020

Madrid hat immer einen Platz für Sie

Madrid ist eine atemberaubende Stadt. Das trifft dich im Angesicht von Sopetón und lässt dich fassungslos werden. Sein ständiges Kommen und Gehen von Tausenden von Menschen, sein Verkehr, seine Gebäude, seine Unermesslichkeit. Alles ist groß, auch das riesige Angebot Suchen Sie nach dem, was Sie suchen. Es scheint, dass die Hauptstadt Spaniens Sie mit entfernten Nägeln erwartet, aber in Wirklichkeit ist sie bereit, sie zu verstecken, um Ihnen den Weg zu Ihrem Herzen zu zeigen. Es ist eine Frage der Zeit und auch von Legen Sie etwas auf Ihre Seite Ambitionen vermeiden: Es ist unmöglich, die ganze Stadt zu kennen ein paar tage. In dieser Zeit finden Sie einige Ecken und Nachbarschaften, die Sie erobern werden. Ein paar Tage sind genug, um die Betonmole, die großen Alleen und das Kribbeln von Touristen und Nachbarn zu Ihren Füßen zu legen.

Madrid hat immer einen Platz für Sie © Alamy

Dieser Artikel ist kein Reiseführer für MadridNur eine Möglichkeit, es zu erleben, es zu bereisen, um es in seiner Majestät und seinen Details zu leben. Die Hauptstadt Spaniens kennenzulernen, ist ein Kinderspiel, aber das befreit Sie, damit Sie Ihren eigenen Weg gehen können. Ohne Zweifel eine der besten Optionen, auf die man hereinfallen kann Madrid wird mitgerissen, Gehen Sie mit erwartungsvollen Augen und vergessen Sie die U-Bahn, um die Stadt zu Fuß und ohne Vorurteile zu erkunden. Das Angebot ist so vielfältig, dass Sie immer Ihre Lieblingsschenke, Ihr Lieblingsrestaurant, Ihre ideale Terrasse, Ihre Traumbuchhandlung, Ihren perfekten Balkon, Ihre Abschaltecke finden. Madrid hat immer einen Platz für Sie.

Dieser Turm von Babel ist ein reines Laster. © Tuuulibreria

Eine davon ist zweifellos die Prado Museum. Eine der größten Kunstgalerien der Welt, die sich wie eine Schachtel voller Überraschungen öffnet und kurz nachdem Sie sie mit Gelassenheit und Neugierde passiert haben, entdecken Sie tausendundeinerlei Geheimnisse Spaniens und seiner Geschichte. Es ist unmöglich, kein Lächeln in den Zimmern von zu zeichnen Velázquez oder Goya, nicht der Phantasie verfallen Der Bosco oder lassen Sie es ein Anhänger von El Greco werden. Ein Audioguide wird Ihr bester Freund sein, um die Geheimnisse der Werke, ihrer Autoren und Protagonisten zu verstehen, aber auch hier lohnt es sich, die Porträts von zu entdecken Van Dyck, Flandern Kirche von Neeffs, Die Toilette von Tintoretto oder die David Victor von Goliath von Caravaggio Das Prado-Museum rechtfertigt an sich einen Besuch in Madrid, unabhängig davon, aus welchem ​​Teil der Welt Sie kommen. Und es ist am besten, ohne Eile zu gehen: Schalten Sie Ihr Handy aus, nehmen Sie Ihre Uhr ab und essen Sie etwas, bevor Sie eintreten. Dort vergehen die Stunden, ohne dass Sie es merken.

Prado Museum © Alamy

Er Prado Walk Es ist ein guter Ort, um Luft zu holen, die Majestät Madrids und seinen hohen Himmel zu verstehen. Ein Spaziergang, zu dem Sie gelangen können Königlicher Botanischer Garten und dann bei Retiro Park, Perfekt, um einen Moment lang den Asphalt zu vergessen. Ein kleiner Central Park, der als große grüne Lunge der Hauptstadt fungiert und in dem Sie sich wie zu Hause fühlen, wenn Ihnen das Feld gehört (und wenn nicht, möchten Sie es sein).

La Cuesta Moyano und seine Bücher sie lassen dich in die Realität zurückkehren, die wenig hält, wenn du in die durchsichtigen Aufzüge des Reina Sofia Museum. Ein Ort, an dem Sie der Fantasie freien Lauf lassen können, um sich der Kunst aus einer anderen Perspektive zu nähern und herauszufinden, wer wir sind, dank der Arbeit einzigartiger Künstler. Auch hier sind die Zimmer perfekt, um stundenlang die Arbeit von zu genießen Dalí, Miró oder Picasso und sein prächtiges Guernica; sondern auch aus den Gemälden von Juan Grisaus der fantastischen Welt von Heilige Engel oder diese Brutalitäten in Form von Bildern von Maruja Mallo. Nicht zu vergessen, was es heißt, Sie fast wie überrascht mit den Unterschriften von zu finden Alberti, Buñuel, Dora Maar, Braque, Miró, Alberto oder Picabiaunter vielen anderen.

Die Moyano-Piste © Alamy

Nach dem künstlerischen Eintauchen, Santa Isabel Straße Ermöglicht es Ihnen, schrittweise das Herz Madrids zu betreten, in seinen Hauptverkehrsadern voller Leben, Bars und Terrassen. Alles bereit für Sie, um etwas zu üben, was Sie in Madrid sehr gut können: Raus aus dem Schilf. Ein Spaziergang auf diese Weise zeigt uns, dass es in der Hauptstadt so einfach ist, Orte zu finden, an denen man ein Bier trinken kann, wie es schwierig ist, sich für einen zu entscheiden. Wenn Sie Zweifel haben, ist es eine gute Möglichkeit, Santa Isabel von Ende zu Ende zu besuchen, um zu zielen und schließlich das zu erreichen Anton-Martin-Markt. Das Interieur verbindet Tradition und Moderne, wo lebenslange Stände und winzige Restaurants existieren, in denen Sie ausgewählte Snacks zu einem guten Preis probieren können. Dort ist eine der besten Optionen Yokaloka, ein winziger Japaner, bei dem keine Buchungen getätigt werden. Wenn Ihnen jedoch der Platz ausgeht, bieten sie an, Sie nach Hause zu bringen. Auf der Speisekarte stehen leckere Makis und Lachs-Nigiris, Jakobsmuscheln, Aale oder Tintenfische. Das breite, aber reichhaltige Angebot lädt Sie ein, nach fast allem zu fragen, ohne dabei zu sterben. Ein japanisches fruchtiges Bier ist die perfekte Kombination, um mit der Gewissheit, dass Sie wiederkommen werden, da rauszukommen.

Draußen und in einer der Ecken des Marktes befindet sich Brötchen & Knochen (Santa Isabel, 5). Ein moderner, fast straßenähnlicher Ort, an dem Sie köstlich schmecken können Brötchen (diese süße Brötchen so reich an Kabeljau mit Brunnenkresse und Siracha oder Pekingente von Antón Martín, obwohl eine der Spezialitäten des Hauses ist die Schweinebauch von Meister Chang. Von dort aus können Sie mit a marinierter Churrascazo oder ein gegrilltes Dorado Thai. Schneiden Sie sich nicht.

Der Antón Martín Markt verbirgt ein Paradies für Ramen © YokaLoka

Und wenn Sie fortfahren möchten, können Sie den Bürgersteig überqueren, um Orte wie zu betreten Noch mehr Herz (Santa Isabel, 16), wo Sie immer jemanden finden, der ein Bier oder einen Wein trinkt, oder Braune Seele (Santa Isabel, 42), mit einer einfachen und reichhaltigen Speisekarte sowie Tapas wie Kartoffel Republik, Eine Kartoffeltorte, gefüllt mit grünen Bohnen, Karotten, Erbsen und Thunfisch mit Kalamata-Mayonnaise aus griechischen Oliven, serviert auf einem lombardischen Blatt und belegt mit einer Tomatenkonzentration. Aber es gibt noch mehr, denn von Santa Isabel aus hören die Straßen nicht auf, in Richtung zu fallen Lavapies Nachbarschaft, auch mit vielen Bars als verloren gehen Die Vorspeise des Herzens (Die drei Fische, 20), mit einer Alternative, Rock Soul und großartigem Bier mit etwas Entenschinkentoast.

Aber Lavapiés kann warten, denn seitdem Antón Martín gibt es zur Hälfte Madrid einen Steinwurf. Ein Spaziergang durch Atocha Straße oder noch besser für die Magdalena Straße zum Platz Tirso de Molina, Es führt uns in die Geschichte. Es ist das, was es dir ermöglicht, zu Fuß zu gehen Cava Baja Straße, Er erinnert sich, dass die Stadt eine muslimische Siedlung war und genau dort, Jahrhunderte später, die Christen eine Verteidigungsmauer errichteten. Dies alles scheint heute ebenso fern zu sein wie das Plaza Mayor. Glauben Sie es nicht: es ist immer in der Nähe. Seine Pracht- und Königtumsatmosphäre vermischt sich heute mit Orten für Touristen auf einer Art Dauerausstellung.

Cava Baja © Alamy

Wenn Sie Lust auf Wandern haben, was in Madrid sehr zu empfehlen ist (mit bequemen Schuhen), haben Sie von dort aus zwei großartige Möglichkeiten. Eins, Werfen Sie sich in den Ring, um die Puerta del Sol und die umliegenden Straßen zu überqueren. Ein Ort, um zu überleben, während man sich mit einer Masse von Menschen vermischt, die manchmal für ihre Quantität Anerkennung finden. Von dort ist die Straße der Montera, Gran Vía, Hortaleza oder Fuencarral Sie tauchen in das touristischste Madrid ein, in die Stadt, die manchmal nicht mehr komfortabel, originell und mit der Seele, eine roboterhafte Nachbildung vieler anderer großer Hauptstädte zu sein, ist. Die Schaufenster stammen von denselben alten internationalen Marken und Touristen durch den Verbrauch getäuscht.

Deshalb seit Der Plaza Mayor Es besteht auch die Möglichkeit, die Straßen zu begehen, die früher als erwartet am ende enden Königspalast, die Almudena-Kathedrale. Eine Gelegenheit, Ihre Weisheit mit der Liste der gotischen Könige zu demonstrieren, die Sie hier in Skulpturen in der sehen können Oriente Platz. Der Spaziergang kann Ihren Hunger stillen, und um ihn zu stillen, sind Sie einer der einheimischsten Erlebnisse Madrids ganz nah: einen guten Eintopf genießen. In der La Bola Taverne (Ball Street, 5) Sie bereiten es auf exquisite Weise zu und servieren es nach einem Ritual, das die Kellner automatisiert haben. Das Gericht ist so lecker wie einzigartig, aber wenn Sie eine Stufe hinaufsteigen möchten, fahren Sie am besten in Richtung La Latina und probieren Sie das Malacatín (Rue de la Ruda, 5), wo der Eintopf einen überragenden Geschmack hat. Wenn Sie die Vielzahl der Tabletts mit den verschiedenen Zutaten in Ihrer Nähe sehen, werden Sie feststellen, dass es fast unmöglich ist, Ihre Zuteilung zu beenden. Außerdem brauchen Sie einen Spaziergang und ein Nickerchen, um wieder zu Kräften zu kommen.

Der Madrider Eintopf schlechthin, das Malacatín © Restaurante Malacatín

Genau genommen ist das Gehen und Verirren in den Straßen auch die beste Option, um sie zu entdecken La Latina und Fußwäsche. Und verstehen Sie noch mehr diese Stadt der Kontraste, in der es noch ein Theater oder eine Bäckerei mit kulinarischen Vorschlägen von der halben Welt gibt traditionelle Geschäfte, die auf alles spezialisiert sind, ob es sich um Nähmaschinen, Federn oder was auch immer handelt. Wo graue und unpersönliche Straßen Blitze in Form von Einrichtungen enthalten, die dem Besuch Farbe und Bedeutung verleihen Weihnachtsmann und Frau (Santa Ana Street, 6) wo Vorurteile nicht eintreten dürfen. Lavapiés und La Latina sind einzigartige, traditionelle und zeitgenössische Viertel, in denen Sie sich oft fragen, welche Linie ein leeres und ranziges lokales Kaltlicht von einem ranzigen lokalen Kaltlicht trennt und bis zur Fahne reicht. Sie sind die Geheimnisse von Madrid und seinen Einwohnern, aber auch von einer Welt, die auf Instagram zu unerreichbar ist und was sie sagen werden.

Wo sie Willkommen oder Willkommen sagen, ist in Juan Raro (Miguel Servet, 7), eine der Optionen, um Lavapies zu genießen. Ein Ort mit etwas mehr als zweijährigem Bestehen, dessen Rezept eine Basis für guten Wein, gutes Bier und eine großartige Speisekarte voller gastronomischer Köstlichkeiten hat. Es ist ein Erfolg, wenn Sie eine angenehme Nacht suchen, auch wenn Sie nicht ausgehen möchten, weil draußen eine Dusche fällt. Öffnen Sie einfach die Türen, um sich an einem Winternachmittag wie auf Ihrem Sofa zu fühlen, und genießen Sie den Regen durch die Fenster, während Sie eine perfekte Wiedergabeliste anhören und a probieren Tataki Iberisches Lendenstück mit Pinair-Vinaigrette und Salat Wakame (um ein Beispiel zu geben). Und Vorsicht, die Juanraristas können auch ihr seltenes Frühstück einnehmen, bei dem Sie wählen können Ein Toast mit Tomaten und Öl zu einem pochierten Ei, etwas Gebäck oder einem Joghurt mit Müsli. Es wird für Optionen sein.

Juan Raro © D.R.

Von seiner Tür aus - wo Sie dank der kleinen Terrasse einige Sonnenstrahlen genießen können - sind andere Optionen in der Umgebung zu sehen. Ein bisschen höher ist Der Rock (Miguel Servet, 4). Altes Aquilino-Haus, Wie man noch an seiner Fassade sieht, sieht es alt aus und steckt voller Moderne. Die Speisekarte, die guten Menüs und die Auswahl an Weinen machen es zu einem Ort, an dem man beim Imbiss, Mittag- und Abendessen oder sogar beim Imbiss in der Nachbarschaft vorbeischaut. Auch sehr nah dran ist La Fisna (Amparo, 91), spezialisiert auf Weine und wo sie jeden Mittwoch ihren Weintag feiern, präsentieren verschiedene Weine von 19.00 bis 20.00 Uhr, perfekt für diejenigen, die zu dieser Arbeitszeit abreisen und es mit einem guten Geschmack feiern möchten. Ein Ort mit mehr als hundert Jahren im Jahr 2008 wiedereröffnet Dies ist ein ganzer Tempel für Liebhaber von gutem Wein, egal ob von einem großen Weingut oder einem kleinen Autor.

Und wenn Sie sie mögen märktedas von San Fernando Es hat noch einige Entfernung mit den meisten Touristen (wie San Miguel oder San Antón, in Chueca). Darin gibt es ein interessantes Angebot an lokaler und internationaler Restaurierung, aber das Beste ist, dass Sie immer noch mit den Nachbarn der Nachbarschaft bei einem Bier in einer alten Tasca wie der gehen können Barroso Bar, klein, in einer Ecke gelegen und mit dem Glamour, der ihm seine fast 75-jährige Geschichte verleiht. In seiner Umgebung gibt es leckere Vorschläge für afrikanische Restaurants wie Baobab (Plaza de Cabestreros, 1) wo sie mit dienen Afrikanische Ruhe und Inder mögen Biaskhi (Lavapies, 42) Mit einer tollen Küche.

Und ein paar Schritte von dort können Sie sich auch ausruhen der Cafelito (Hut, 20), einen guten Kaffee trinken und Ihren Körper auf das vorbereiten, was Sie in Madrid noch entdecken müssen: die Nacht. Sie können es im Kamikaze-Theater und in der Pavón-Bar beginnen (Botschafter, 9), die sich im hellen Keller eines Art-Deco-Gebäudes neu erfunden hat und wo Sie mit einem Pastramisandwich oder einem reichen russischen Salat mit guten Stangen und Craft Beer beginnen können. Es ist sehr nah Der Keller (Straße der Verdammten, 6), wo es ein interessantes kulturelles Angebot gibt, das zahlreiche Konzerte umfasst und wo die Morgendämmerung geboten wird, um bis zu den vielen weiterzumachen. Von dort aus können Sie die Madrider Nacht genießen (aber wenn Sie Referenzen benötigen, teilen wir Ihnen dies in diesem Bericht mit).

Cafelito © D.R.

Wenn Sie auch am Wochenende ein wenig Nachtmensch sind, In Madrid früh aufzustehen hat einen Preis. Die Hauptstadt hat mehr Pläne für einen Sonntagmorgen als die große Mehrheit der Städte in diesem Land. Und obwohl es offensichtlich und sogar veraltet erscheint, hat es ein einzigartiges. Die Spur Es ähnelt manchmal einem Straßenmarkt in einer andalusischen Stadt, hat aber auch etwas, das die Essenz der Stadt bewahrt und zuweilen zu Romantik, Picareske oder Weisheit wird. Ihre Kaufleute stehen früh auf in die Nachbarschaft des Cascorro Square, die Ribera de Curtidores und die umliegenden Straßen.

Manchmal ist es nichts weiter als eine lange Reihe von Ständen, die scheinbar alles gesammelt haben, was mit einem Euro durch die engen Gänge fällt, aber es reicht aus, zu wissen, wie man Juwelen aus einer anderen Zeit findet (sogar im wahrsten Sinne des Wortes). Ein Spaziergang durch den Bereich der Antiquitätenhändler ist die Frage, ob die Vergangenheit besser war, aber das Faszinierende ist, Hunderte von Menschen zu finden, die Fußballkarten wie Gold tauschen, echte Sammler fehlender Zeitschriften beobachten oder sich als Protagonist auf der Suche nach dem, was immer ist Du wolltest finden. Wenn Sie sich Sorgen machen und ein guter Journalist werden, wenn Sie Ihre Fragen stellen, und ein guter Forscher, um den Hinweisen zu folgen, werden Sie es mit Sicherheit finden. Sie werden sie auch mit Tausenden von anderen Menschen an Ihrer Seite sehen, die ebenfalls entschieden haben, dass dies ihr bester Plan für den Sonntagmorgen ist. Und warum nicht: Manchmal ist es nicht schlecht zu finden, was man immer wollte und nie brauchte.

Nach dem Konsumentenfieber mit romantischen Farbstoffen besteht die Möglichkeit, sich dem zu nähern GerstenfeldHier haben sie immer coole Pläne, angefangen von Musik über Breakdance, Puppen, Poesie bis hin zum Zirkus. Ab Mitte des Vormittags, während die Schläfrigen einen herrlichen Brunch genießen Martina Küche (Plaza del Cascorro, 11)Es ist eine gute Zeit, um einen klassischen Wermut zu probieren. Einer der wenigen Orte in der Gegend, an denen sie auf die alte Art serviert werden, ist der Oliveros Taverne (San Millán, 4), wo die absolute Stille mit der Menge der Straße kontrastiert. Das Überqueren der Tür ist wie ein Zeitsprung. Es ist verboten zu singen und zu tanzen. Stellen Sie auch Ihre Füße an die Wände. Der Ort gehört nicht Ihnen, wenn Sie so früh nach einer Party suchen, aber es lohnt sich, einen der traditionsreichsten Orte in der Gegend zu kennen, der praktisch (und natürlich so weit wie möglich) erhalten bleibt, wie er dort gegründet wurde 1857. Eine Gelegenheit zum Anstoßen auf die traditionellen Tavernen, von denen es in diesem kosmopolitischen Madrid kaum noch Beispiele gibt.

Der perfekte Brunch vor dem Trail © Martina Cocina

Und da wir es sind, lohnt es sich auch, auf die Briten anzustoßen Scott Preston. Einer von vielen Einwanderern aus dem Viertel Lavapiés, der Ende 2012 sein eigenes Restaurant eröffnete. Sein Erfolg war brillant: In nur zwei Wochen gewann er eine Kundschaft, die ihn nicht verlassen hat und seitdem weiter wächst. Sicherlich hört es sich für Sie an: Sein Ort heißt Los Chuchis (Amparo, 82) und es ist in Ordnung zu gehen, wenn Sie gehen. Abends bietet es ein heterogenes Menü und tagsüber gibt es ein rundes Preismenü und Gerichte, die immer um den großen Stern variieren: das gebratene Schweinefleisch, das langsam von Kartoffeln und karamellisierten Äpfeln begleitet wird. Ihn zu beißen ist der beste Weg, um Vorurteile über englisches Essen auszuräumen, obwohl es in Los Chuchis auch Gerichte von gibt Spanische und italienische EinflüsseVielleicht, weil Preston in mediterranen Küchen ausgebildet wurde.

In dem kleinen Ort, Dylan Tomás Bücher oder die Madame Bovary von Flaubert Sie teilen sich ein Bücherregal mit einer Sammlung farbiger Teekannen, einer Kreuzstichschachtel, einem Teddybär, einem schweinchenförmigen Sparschwein und einer Katze. Unter der Ambient-Musik machen Saxos und Bossa Nova Sound und ein großer Spiegel den Ort größer als er ist. Zum Glück Aber keine Angst vor Platzmangel. Die Bar ist eines der besten Restaurants in Madrid und bietet Erholungsmöglichkeiten für soziale Netzwerke und Mobiltelefone: Klatschen Sie darüber, wer an Ihrer Seite isst, ohne auf Facebook zu schauen, und führen Sie sogar ein reichhaltiges Gespräch mit dem, der Sie berührt. Vielleicht ist es eine gute Zeit, um Ihre Reise ins Zentrum von Madrid zu erzählen, um zu erkennen, dass die Hauptstadt bereits einen Platz in Ihrem nomadischen Herzen hat und dass Sie nicht abreisen möchten. Zögern Sie nicht, zurückzukehren: Sie haben noch viel Stadt zu entdecken.

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